主料:
猪肉,
250g
辅料:
红薯粉,
100g,
清水,
120g,
盐,
2g猪肉丸子的做法步骤
1.瘦肉切块放入绞肉机打成肉泥。
2.清水红薯粉盐调成糊状加入绞肉机中和肉泥混合继续搅拌。
3.搅打上劲。
4.搅打后的肉泥。
5.虎口挤出。
6.锅中保持温水。
7.全部挤好后开大火煮沸即可。
8.刷火锅 或直接吃味道很鲜美。
小窍门&温馨提示
猪肉加量红薯粉水盐水按比例增加。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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